美好的愛情。橘子因其酸甜可口的口感和鮮艷的顏色，也被視為美好愛情的象征。紅紅火火。橘子的鮮艷顏色也象征著興旺和熱情。吉祥的文化象征。在潮州等地，人們將橘子稱為“大桔”，與“大吉”諧音，因此在拜訪親友或節(jié)日慶典中，橘子是一種常見的禮物，代表著對對方的祝福和好意。

柑橘（CitrusreticulataBlanco）是蕓香科柑橘屬小喬木植物，分枝多，刺較少；葉片披針形，橢圓形或闊卵形；花單生或簇生，花柱細(xì)長；果實通常為扁圓形，果皮薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味。

總的來說，橘子在中國文化中不僅僅是一種美味的水果，更是一種富含吉祥寓意和祝福的象征物。花期4-5月，果期10-12月?！读治菝耧L(fēng)》卷十說：“橘之品不一，蜜橘，以甘得名”，可見柑橘的得名與其風(fēng)味有關(guān)。